طرز تهیه خشیل غذای شب یلدای آذربایجانی ها
انواع مربا و ترشیجات
سس ماست و لیموترش
خورش مرغ و قارچ
نمونه هایی زیبا از تزئین ژله
نوشیدنی های سرد زمستانی
سالاد الویه شب یلدا
طرز تهیه ی دونات شکلاتی
موس کیک شکلات
رولت خرما
مرجی پلو با ماهی شور
روش برای تهیه زیتون پرورده
کوکو سیب زمینی
مرغ یونانی
خواص موز
سالاد پاستا و ژامبون
طرز تهیه سرکه سیب
سالاد مرغ کبابی
کیک کره ای
مرغ پوشیده شده با کورن فلکس
کیک پاپ ( cake pops)
سوپ ذرت
نخود های شیطانی (تند)
پیتزای مرغ تند
سوپ قارچ
طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون تخم مرغ
شابلون طراحی ابرو
مدت دم کشیدن چای مرغوب سه تا چهار دقیقه است ولی بعضی از انواع چای بعد از پنج یا شش دقیقه دم می کشند. در هر دو صورت بهتر است چای مصرفی خود را بشناسید و زمان دم کشیدن آن را نیز بدانید. دقت کنید که چای جوشیده طعم و عطر خود را از دست می دهد و تلخ و تیره می شود. چه کنیم که چای دم بکشد اما نجوشد اگر برای حاضر کردن چای و آب جوش از کتری استفاده ricos nacho cheese sauce می کنید آب کتری را تا نصفه پر کنید و بگذارید خوب جوش بیاید. با این مقدار آب چای را دم کنید. سپس کتری را پر کنید تا در حین دم کشیدن چای آب هم جوش بیاید. در این صورت چای شما مدت طولانی گرم می ماند ولی نمی جوشد. فقط با آب سرد هرگز در کتری سماور و چای ساز آب داغ نریزید. چون ذرات معلق روی آب باقی می ماند و در لیوان ها آب داغ و زلال نخواهید داشت. همچنین پس از به جوش آمدن آب در چای سازها کمی صبر کنید تا ذرات معلق ته نشین شود. روش شستن چای اگر از چای غیر بسته بندی شده و باز استفاده می کنید وقتی برگ های چای را داخل قوری ریختید کمی آب جوش در قوری ریخته و خالی کنید تا خاک آن گرفته شود. چای طبیعی اما طعم دار طعم دهنده های سنتی چای معمولا لیموترش و نبات است. گاه با افزودن یک قاشق چای خوری دارچین می توانید ricos nacho cheese sauce چای دارچین سنتی تهیه کنید. دارچین خواص تسکین درد و کاهش اضطراب دارد. چند پر نعنا خشک هم طعم طبیعی نعنا به چای می دهد. افزودن چند دانه هل یا مقدار بسیار کم زعفران عطر چای را عوض می کند ولی در این کار زیاده روی نکنید چرا که طعم چای را برمی گرداند. چای زعفران نیز تسکین دهنده اضطراب و آرامش بخش است. برخی افراد به دلیل همین خواص زعفران زعفران خالص را دم می کنند و با نبات می خورند. چای خوب چای سنتی اگر می خواهید از چای دم کشیده و خوش طعم لذت ببرید دستگاه چای ساز و کتری برقی را فراموش کنید چون آب جوش این دستگاه ها زود خنک می شود چای نیز با حرارت آب دم نمی کشد و طعم اصلی اش را بروز نمی دهد- حتی اگر از بهترین چای استفاده کنید. چای سبز دم کشیدن نمی خواهد چای سبز که نوعی چای چینی است معمولا احتیاج به دم کردن ندارد. پس از اینکه لیوان را از آب داغ پر کردید چند برگ چای سبز را توی آن بریزید و نعلبکی را برعکس روی لیوان قرار دهید. بعد از یک دقیقه چای آماده می شود و می توانید نوش جان کنید. توجه داشته باشید هر چه مقدار برگ های داخل لیوان بیشتر باشد طعم تلخ آن هم بیشتر می شود. اگر طعم تلخ چای سبز را دوست ندارید کمی آب لیموترش به آن اضافه کنید یا از معطرکننده هایی مانند یاس خشک شده و هل استفاده کنید. چای سبز که برای کاهش کلسترول و ایجاد آرامش موثر است تفاله اش هم به عنوان ماسک صورت که حاوی منبع بتاکاروتن است استفاده می شود برای این کار تفاله آب دار چای سبز را پنج دقیقه با پنبه روی پوست ماساژ دهید. چای قرمز چای ترش مانند چای معمولی دم می شود و رنگی قرمز دارد. این چای بیشتر مصارف درمانی دارد و برای کاهش فشارخون استفاده می شود. اگر دیابت ندارید می توانید این چای را با نبات یا شکر میل کنید. چای یخ چای های کیسه ای طعم دار مانند طعم انواع میوه ها علاوه بر آنکه به تنوع و تغییر ذائقه کمک می کند برای تهیه آیس تی خانگی یا چای یخ تابستانی استفاده می شود. برای تهیه آن کمی آب داغ را روی چای طعم دار بریزید و پنج دقیقه بعد آب سرد و یخ را همراه با کمی آب لیموترش و شکر اضافه کنید. کیسه چای بر چشم چای های کیسه ای معمولا برای بیش از یک لیوان کفایت می کنند ولی برای استفاده مجدد باید آن را در ظرف دردار بگذارید. همچنین می توانید پس از استفاده از چای کیسه ای آن را کمی در یخچال سرد کنید و برای کمپرس چشم هایی که دچار خستگی اند استفاده کنید. برچسب ها: انواع نوشیدنی , نکات ریز برای دم کردن چای و قهوه
پنه پاستای خوشمزه و گیاهی
آمار
No comments:
Post a Comment